Så bedömer EFSA hälsopåståenden

För att ett hälsopåstående ska få användas behöver företaget presentera starka vetenskapliga bevis som styrker det. Detta innebär att det inte räcker med ett par positiva studier, utan det måste finnas robusta och tydliga bevis för att produkten har den påstådda effekten på människors hälsa. När NDA-panelen granskar en ansökan tittar de framför allt på följande tre faktorer:

1. Är livsmedlet eller ingrediensen tydligt definierad? Det är viktigt att livsmedlet eller ingrediensen som påståendet handlar om är klart beskrivet. Detta innefattar att den kemiska sammansättningen och egenskaperna är välkända och dokumenterade.

2. Är den påstådda effekten en gynnsam hälsoeffekt? Panelen bedömer om effekten kan klassas som gynnsam för människors hälsa. En sådan effekt kan exempelvis vara att bidra till en normal fysiologisk funktion som matsmältning eller immunförsvar.

3. Finns det ett tydligt orsakssamband? För att påståendet ska godkännas krävs att det finns ett tydligt samband mellan konsumtionen av livsmedlet och den gynnsamma hälsoeffekten. Panelen utvärderar huruvida detta samband kan bekräftas för den aktuella målgruppen under de villkor som anges i ansökan, exempelvis hur mycket av livsmedlet som behöver konsumeras för att uppnå effekten.