Artikel
AI-sökrobot granskar kosttillskott på nätet
- Pilotprojekt klart
Av Senia Johansson
Publicerat 27 juni 2025
AI-verktyget identifierar regelbrott i realtid – nästa steg kräver fortsatt finansiering
Kosttillskottsbranschen är i snabb förändring. Med en växande försäljning online och ett myller av aktörer – både seriösa och oseriösa – ställs nya krav på marknadsövervakning och kontroll. Nu tar Livsmedelsverket ett tydligt steg mot framtiden. I sin slutredovisning till regeringen lyfter Livsmedelsverket fram utvecklingen av ett AI-baserat webcrawler-verktyg som ett initiativ de ser potential i att vidareutveckla, förutsatt fortsatt finansiering.
Livsmedelsverket har utvecklat en prototyp för en sökrobot som automatiskt ska identifiera olagliga eller vilseledande kosttillskott riktade till svenska konsumenter via internet. Det här kan komma att förändra förutsättningarna för såväl tillsynsmyndigheter som företag i branschen.
Därför har AI-crawlern tagits fram
Bakgrunden till projektet är tydlig. Mellan 2018 och 2022 hanterade Sverige cirka 430 ärenden i EU:s varningssystem för livsmedel (RASFF) relaterade till kosttillskott – ofta på grund av substanser som inte får förekomma i livsmedel eller vilseledande marknadsföring. Nästan hälften av dessa upptäckter kom från Livsmedelsverkets egen e-handelsgrupp, genom tidskrävande manuell informationsinhämtning.
Men marknaden växer snabbare än kontrollsystemen hinner med. Försäljning sker ofta via utländska webbplatser eller oregistrerade aktörer, och den kommunala livsmedelskontrollen har inte i uppdrag att bevaka nätet för andra än de lokalt registrerade företagen. Resultatet: riskabla produkter kan nå konsumenter utan att någon ser dem.
Det är här AI-crawlern kommer in.
Så fungerar verktyget
Webcrawlern – eller “sökroboten” – är en form av artificiell intelligens som automatiskt scannar webben efter specifika sökord och kriterier, anpassade efter svensk livsmedelslagstiftning. Målet är att identifiera:
- Osäkra kosttillskott med hälsofarliga ingredienser
- Vilseledande märkning eller påståenden
- Produkter riktade mot svenska konsumenter från oregistrerade aktörer
Livsmedelsverkets prototyp färdigställdes våren 2025. Den har redan testats i ett pilotprojekt och enligt Livsmedelsverket visar den på en stor potential: bättre träffsäkerhet, högre hastighet och möjlighet till proaktiv omvärldsbevakning.
Vad betyder det här för dig som företagare?
För seriösa aktörer i kosttillskottsbranschen innebär AI-verktyget flera viktiga förändringar – och möjligheter:
Ökad rättssäkerhet: Med mer likvärdig kontroll över hela landet minskar risken för orättvisa bedömningar mellan olika kommuner.
Bättre konkurrensvillkor: Genom att snabbare upptäcka oseriösa eller oregistrerade aktörer stärks förtroendet för den laglydiga delen av branschen.
Större transparens: AI-crawlern kan ge underlag för tydligare prioriteringar, riskbedömningar och myndighetsdialog – något som efterfrågats av många företag.
Skäl att se över webbkommunikation: Marknadsför ni era produkter online? Då är det nu viktigare än någonsin att säkerställa att innehållet uppfyller gällande regler för märkning och påståenden. AI:n kommer att leta efter just dessa element.
Vad händer nu?
Prototypen är bara början. Livsmedelsverket konstaterar att verktyget kräver fortsatt finansiering, systemförvaltning och teknisk vidareutveckling för att fullt ut kunna tas i bruk. Men riktningen är tydlig – framtidens kosttillskottskontroll kommer att kunna ske digitalt, automatiserat och med större räckvidd än tidigare.
För dig som driver verksamhet inom kosttillskott är det därför klokt att:
- Säkerställa att era webbtexter följer reglerna för närings- och hälsopåståenden
- Vara registrerad som livsmedelsföretagare där ni faktiskt bedriver er verksamhet
- Ha ett uppdaterat egenkontrollprogram, som inkluderar digital försäljning
- Vara beredd på att granskning i framtiden kan komma från en AI, inte bara en kommunal inspektör
Livsmedelsverkets AI-crawler markerar ett skifte. Samtidigt som verktyget skapar nya möjligheter för tillsyn och konsumentskydd, blir det också en påminnelse om vikten av ansvarstagande och regelefterlevnad – för alla som verkar i branschen.
Källa: Livsmedelsverket (2025). Regeringsuppdrag – att vidta åtgärder för att utveckla samordning, vägledning och stöd avseende kontrollen av kosttillskott. Slutredovisning 2025. Dnr 2022/01183. Uppsala: Livsmedelsverket.
Vill du också få vårt nyhetsbrev?
Konsultera med CatchWell om kosttillskott och växtbaserade läkemedel...
- När du behöver rådgivning och utbildning
- När du tar in nya produkter i sortimentet
- När du ska utvärdera dokumentation
- När du är osäker på hur produkten klassificeras
- När du vill göra påståenden om produkten
- När du behöver säkerställa att märkningen är korrekt
- När du vill kontrollera att marknadsföringen är korrekt
- När du ska besvara skriverlser från myndigheter